Denominazione: Terre Siciliane IGT Syrah - 2022

CARATTERISTICHE

Uvaggio: Syrah 100%, terreno: in prevalenza argilloso, densità di impianto: in media 4500 ceppi per ettaro, zona di produzione: colline di Agrigento, esposizione: Sud-Est, altitudine: 100/250 m s.l m. sistema di allevamento: spalliera con potatura a guyot o cordone speronato, età vigneto: 20/25 anni, resa per ettaro: circa 90/100 quintali, periodo di vendemmia: Seconda decade di settembre, maturazione: in barriques per 6 mesi, affinamento: in bottiglia per 3 mesi circa, colore: rosso violaceo intenso, olfatto: delicato elegante e complesso con sentori di gelso nero, liquirizia, mirtillo e ribes, gusto: denso e morbido, abbinamenti consigliati: carni arrosto o brasate, formaggi stagionati, melanzane alla parmigiana, arancini di riso.

 N.B. - Per procedere con l'ordine, devi acquistare almeno 6 bottiglie.